月別アーカイブ: 10月 2010

筑後スローフードフェスタに参加しました。

アグリオールスターズは先週末に久留米で開催された筑後スローフードフェスタに参加しました。2日間にわたり、9月にご好評をいただいたプレミアムカレーの販売をメインに、旬の果物の梨(林農園)、柿・ぶどう(柿之屋)、そして、新米(鎌浦農園)も販売しました。リバーワイルドの豚肉と梨と柿をふんだんに使用して、古民家レストランかやこも石松シェフが時間をかけてじっくり煮込んだカレーは今回もとても美味しかったです。前回の梨カレーと比べると柿が入ったせいか、よりはっきりとした甘味があり、スパイシーさもありつつ、優しい味に仕上がっていたように感じます。初日はカレーが完売となったりと、うれしい反応もありました。お越しいただいた皆さま、ありがとうございます。

カレーには梨と柿のデザート付き。付け合わせは根菜人(こんさいびと)のカブの酢漬けと葉の漬け物。ツイッターを見てカレーを食べに来ていただきた方には気持ちばかりですが、デザート大盛りサービスをしました。当日思いついた実験的な企画でしたが、本当にお越しいただいた方もいて、メンバーみんなで喜びました。

森光牧場はメイン会場で筑後ミルク豚のホットドッグを販売しました。森光牧場とリバーワイルド、腕利きパン屋さんシェ・サガラのコラボレーションから生まれた傑作、筑後ミルク豚のホットドッグ。行列ができるほどの人気だったようです。

たくさんの方々にお越しいただき、恵みの秋のイベントは大成功でした。アグリオールスターズはこれからも楽しく美味しいイベントをつづけていきます!

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カテゴリー: 出来事